Incollare il testo senza formattazione. Ecco la scorciatoia da tastiera.

Tutti sanno che si può copiare un testo con la nota scorciatoia da tastiera
Command-C (un tempo si diceva Mela-V, ma appunto quel tempo è ormai andato)

E tutti sanno che poi quel testo copiato può essere incollato con l’altra famosa combinazione da tastiera:
Command-V (e il testo viene incollato rispettando la formattazione originale)

Ma non tutti sanno che…
si può incollare quel testo nel formato “plain text” ovvero senza alcuna formattazione.
Basta usare questa scorciatoia da tastiera a 4 dita:

Command-Option-Maiuscole-V